Oleg

Учимся взбивать молоко нужной температуры и текстуры, правильно вливать его, пробуем себя в базовых направлениях латте-арта. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов: 6 февраля, четверг, 14:00 — 18:00 13 февраля, четверг, […]

Учимся готовить эспрессо, настраивать помол, работать по весам. Много пьем кофе и наблюдаем, как меняется вкус эспрессо под влиянием разных факторов. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов: 11 февраля, вторник, 14:00 […]

Учимся заваривать кофе на различных девайсах — воронка, аэропресс, кемекс. Изучаем рецептуру и принципы альтернативного заваривания. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов: 19 февраля, среда, 14:00 — 18:00

Открытая лекция о мире кофе. Даты и время проведения мастер-классов: 28 февраля, пятница, 14:00 — 18:00: Открытое занятие. Запись обязательна, количество мест ограничено.

Учимся взбивать молоко нужной температуры и текстуры, правильно вливать его, пробуем себя в базовых направлениях латте-арта. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов: 4 декабря, среда, 14:00-18:00 24 декабря, вторник, 14:00-18:00

Учимся заваривать кофе на различных девайсах дома. Изучаем рецептуру и принципы заваривания. Даты и время проведения мастер-классов: 6 декабря, пятница, 14:00-18:00